Grand Cru Schoggi Läckerli mit SEL DES ALPES
Dessert Läckerli Grand Cru Schoggi – eine wahre Geschmacksexplosion.
Unser klassisches Basler Läckerli, neu interpretiert: umhüllt von der preisgekrönten Maracaibo Clasificado 65% Grand Cru Couverture von Felchlin und von Hand mit zarten Dekorblüten sowie einer Prise Schweizer Alpensalz veredelt.
Das Zusammenspiel von würzigen Läckerli-Aromen, edler Schokolade und feinen Akzenten macht dieses Dessert Läckerli zu einem aussergewöhnlichen Genussmoment.
Gewinnerin der Kategorie «Innovation» der Genusswoche Basel 2025.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Honig (Mexiko), Couverture (Kakaokerne (53%) (Venezuela), Zucker, Kakaobutter, Vanille* Madagaskar. Kakao: 65 % mindestens), WEIZENMEHL*, Zucker*, Orangeat und Zitronat (Zucker, 25% Orangenschalen (Italien), 25% Zitronenschalen (Italien), Glukosesirup, Konservierungsstoff: NatriummetabiSULFIT), Kirsch 45% Vol., Backtriebmittel E500, Gewürz, Alpensalz & Alpenblumen <1%. Kann Rückstände von MILCH, Mandelschalenteile, HASELNÜSSE und SULFITE enthalten.
| Nährwerte: | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1768.3 kJ (423 kcal) |
| Fett | 14.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.4 g |
| Kohlenhydrate | 64.6 g |
| davon Zucker | 47.4 g |
| Eiweiss | 5.3 g |
| Salz | 0.28 g |
Basler Läckerli Manufaktur seit 1753
Seit 1753 entstehen in unserer historischen Basler Manufaktur handgefertigte Basler Läckerli aus besten Zutaten und nach überlieferten Rezepturen. Mit Sorgfalt, Qualität und Leidenschaft bewahren wir eine Tradition, die Generationen verbindet.
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