Cœur aux amandes Läckerli
Historiquement, les amandes comptent parmi les ingrédients les plus précieux de la haute pâtisserie. Jusqu'à aujourd'hui, nous restons fidèles à cette tradition et utilisons principalement des amandes soigneusement sélectionnées pour notre Leckerli aux amandes. Le savoir-faire de nos maîtres boulangers confère à cette spécialité son caractère inimitable.
Le cœur est découpé à la main.
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Cœur Läckerli aux amandes personnalisé (à partir de 20 pièces)
Ingrédients et valeurs nutritives
Zutaten: AMANDES 49%, pâte d'amandes (sucre, AMANDES (25%), eau, humectant (E420 : sorbitol), SOJA, farine de maïs, conservateur (E202 : sorbate de potassium), arôme naturel, acidifiant (E330)) ; BLANC D'OEUF, glaçage (sucre, huile de coco, cacao maigre en poudre, huile de palme entièrement hydrogénée, huile de coco entièrement hydrogénée, huile de palme, émulsifiant (E322 : LÉCITHINE DE SOJA), vanille* de Madagascar), épice, Baselbieterkirsch 45% vol. ; Les Leckerly peuvent contenir des fragments de coquilles d'amandes, des traces de GLUTEN, de SULFITES et de NOISETTES.
| Nährwerte: | pour 100g |
|---|---|
| Energie | 1967 kJ (470 kcal) |
| Fett | 30.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.3 g |
| Kohlenhydrate | 41.5 g |
| davon Zucker | 39.6 g |
| Eiweiss | 9.5 g |
| Salz | 0.02 g |
Manufacture de Basler Läckerli depuis 1753
Depuis 1753, notre manufacture historique de Bâle produit des Läckerli de Bâle faits à la main, élaborés à partir des meilleurs ingrédients et selon des recettes ancestrales. Avec soin, qualité et passion, nous perpétuons une tradition qui lie les générations.
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