CHF 7.50
Aus Liebe zum Leckerly – und zur Zukunft!
Bei der Herstellung unserer traditionellen Leckerly fallen täglich kleine, köstliche Brösmeli an – der sogenannte Schraps. Was früher als Nebenprodukt galt, ist heute ein wahrer Schatz: aromatisch, vielseitig und viel zu schade ihn nicht zu geniessen.
Im Sinne von Zero Food Waste schenken wir diesem knusprigen Gold einen neuen, nachhaltigen Platz in Ihrer Küche. Ein Teil des Schraps fliesst bereits in unsere eigenen Kreationen zurück oder wird von Partnerbetrieben weiterverarbeitet. Doch jetzt geht’s noch einen Schritt weiter!
Gemeinsam mit der Basler Spitzenköchin Josy Nussbaumer haben wir fantasievolle Rezepte entwickelt, die zeigen, wie viel kulinarisches Potenzial in unserem Schraps steckt. Ob süss, herzhaft oder überraschend neu – lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie, wie einfach Nachhaltigkeit schmecken kann. Probieren, kombinieren, geniessen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Honig (Mexiko), WEISSMEHL IP Suisse, Zucker, MANDELN, Orangeat und Zitronat (Glukosesirup, Orangenschalen, Zitronenschalen. Kann Spuren von SULFITE enthalten), Backtriebmittel E500, Gewürz, Kirsch 45% Vol., 0% Alkohol in den Leckerly.
Trotz sorgfältiger Qualitätskontrolle können die Leckerly Mandelschalenteile enthalten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 10 × 7 × 15 cm |
| Verpackung | |
| Nährwerte | 100g enthalten: Energiewert 1509kJ (361kcal), davon gesättigte Fettsäuren 0.4g, davon Zucker 52g, Eiweiss 5g, Fett 4g, Kohlenhydrate 75g, Salz 0.04g |
| Artikelnummer | 104a |
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